Gesunde Menschen, gesunder Planet
Die jetzige Form der Nahrungsmittelproduktion ist einer der größten Faktoren der Klimazerstörung. Um den weltweiten Hunger, gesundheitsschädigende Nahrung und die Zerstörung des Planeten zu beenden, ist eine radikale Umwälzung der gesamten Lebensmittelproduktion notwendig. Die EAT-Lancet Kommission hat die notwendigen Schritte erforscht und zusammengefasst.
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